落ち葉を片づけて、ひとりバーベキュー

庭の落ち葉を片付けて燃やし、その後簡単に一人バーベキュー。
バーベキュー炉は、あまっていたレンガを簡単に積んだだけの即席炉です。

今日のメインは、豚バラと鶏モモ。
安い食材で。

6月下旬に庭で採れた玉ねぎとニンニクも使用。
エリンギはスーパーで調達。

さすがに夜は冷えますが。。。
焚き火で暖まりながら。
美味かった!

「BLOF理論で有機菜園」(三澤明久 著・小祝政明 監修)

(書籍版・kindle 電子書籍版)
『BLOF理論で有機菜園 〜初めてでもうまくいくしくみ〜 』三澤明久 著/小祝政明 監修

BLOF理論で有機菜園




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