お気に入りのコーヒーショップ、星乃珈琲店の粉を奥さんが買ってきてくれました。
とにかく美味しい。
選び抜かれた豆を、直火焙煎からブレンドまでこだわり、挽きたての豆をハンドドリップで丁寧に淹れてくれるお店。
北海道から沖縄まで、全国で約100店舗展開していて、東京にも20店くらいあるようです。
僕がたまにいくのは、長野県松本市、イオンモールに入っている星乃珈琲店。
自宅からは車で1時間くらいかかりますが、本屋さんに寄った帰りに必ずいくお店。
ついこの間、奥さんが松本市へ行くというので、豆を買ってきてもらいました。
基本豆は販売していないと言われたようですが、その場で挽いて販売してくれたとのこと。
お店で飲むのと変わらぬ美味しさ。
大切に飲んでいます。
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