日本酒(冷酒)が美味しい/年齢と共に変化する好み

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こんにちは。イラストレーターのAkihisaです。
去年の後半からはまっている日本酒。
今までは一年通してビール一辺倒でしたが、最近は和食の時にはよく日本酒を飲みます。
お燗はせずに冷酒で。

お気に入りはこの「久保田」と、「八海山」、「一ノ蔵」の三種類。
この三つをローテーションして飲んでいます。

一日イラストを描いた後、晩酌で日本酒を口にすると、ああ今日も一日終わって良かったなとしみじみ思いますね。
典型的なおじさんですが、実際おじさんなので仕方ないですね。

若い頃、あんなに苦手だった日本酒が好きになるなんて、不思議なものです。
年を取ると、味覚や好みってずいぶん変化するなあと実感します。
昔は、ウニやイクラ、鯖もあまり好きじゃありませんでしたが、今では好物になりました。

こういう変化は、お酒に限らず、本にも、女性の好みにも言えそうです。

というわけで、今夜も晩酌目指して、張り切ってイラストを描きたいと思います。

それではまた。
イラストレーターAkihisaSawada

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